Давным-давно, когда на свете чудеса творились да волшебники и колдуны водились, жил в одной деревушке бедный крестьянин по имени Бартек. У других людей – и кони, и коровы в хозяйстве, а у него – одна серая уточка. А какая от нее польза, если она даже яиц не несёт? И все только за Бартеком, точно собачонка, ...
Польские сказки
Поляки — один из самых многочисленных западнославянских народов, составляющий основное население Польши. Общая численность поляков — порядка 55 миллионов человек. Родной язык — польский, относящийся к лехитской группе славянской ветви индоевропейской семьи. Но многие группы поляков за пределами Польши перешли на русский, украинский, белорусский, английский, французский, немецкий, испанский языки.
Поляки исповедуют католицизм.
-
Благодарная змея
-
Великаны и храбрый пастушок
Идёт по дороге крестьянский сын, ноги в песке вязнут, терновник ветки колючие с обочины протягивает, за одежду цепляет, а дороге конца-краю нет. Звать крестьянского сына Павлом, а матушка Павлушей кликала. Куда он путь держит? Почему дома не сидит? Нет у него дома, нет своего угла, негде ему голову...
-
-
Волшебная гора
У одной бедной вдовы было три сына. Она души в них не чаяла. Сыновья тоже мать почитали, добром за добро платили. И у каждого сына свое ремесло было. Старший в костёле на органе играл. И к тому же книжки читал. Ученым слыл человеком. Крестьяне его уважали, да что крестьяне - сам ксёндз ему кланялся. Средний...
-
Дар Черного Лешего
Жил-был в одной деревне бедный крестьянин. Как ни бился, ни трудился, не мог он со своей семьей прокормиться. Вот и прозвали его соседи Горемыкой. Достался ему от отца земли клочок, да какой от него прок? Слева - болото, справа - песок, даже вереск* и тот не растет, только посередке узенькая полоска ...
-
Доска с загадкой
Жил в предгорьях Карпат бедный крестьянин. Стоял его дом на склоне холма, на краю долины. Да и не дом вовсе, а так — маленькая халупа, тёмная и тесная. Зато у пана помещика, что жил на другом холме, на другом краю долины, дом был на сто комнат, потолки высокие, с лепными узорами. Поле у крестьянина с ...
-
Живая вода
Жила когда-то в одном селе крестьянка-вдова с тремя малыми детьми. Трудилась она, не покладая рук, чтобы вскормить и вспоить своих сыновей. Выросли они все трое добрыми и пригожими молодцами. Старший сын стал солдатом. Обошёл он со своим полком много ближних и дальних стран. А когда надоело ему воевать,...
-
-
Золотая девочка
Давным-давно жила в Карпатах одна крестьянка. И был у неё один-единственный сын. Звали его Владислав. Как-то раз отправилась, крестьянка в лес по ягоды. Походила по лесу, набрала полное лукошко малины и пошла домой. Вдруг видит - сидит на пеньке старушка в цветастом кунтуше. - Дай мне, милая, отведать...
-
Золотая утка
Давным-давно, когда Варшава еще не была столицей Польши, а только крепостью князей мазовецких, жил в этом городе один ученик сапожника по имени Ясько. Паренек он был лихой, смелый, и страшно любил всякие приключения. А поскольку кошелек у него был пустой, то частенько подумывал Ясько, как бы его немного ...
-
Как горняк променял рай на шахту
Ровно полвека трудился старый шахтёр в своей шахте. В шахту спускался, когда ещё темно было, из шахты поднимался, когда уже темно становилось. Так день за днём, год за годом… Вот и смерть за ним пришла. — Идём, — говорит, — пора! «Хорошо! — думает шахтёр. — Наконец-то отдохну!» И не стал со смертью спорить. ...
-
Как мужичок Бурачок пана в дураках оставил
Жил-был когда-то не царь-царевич, не король-королевич, не волшебник и не знахарь, а просто пахарь, простой мужичок, по прозвищу Бурачок. А смекалкой превосходил Бурачок всех царей на свете, перехитрить мог любого мудреца. Дошли вести о хитром Бурачке до одного пана. Решил он перехитрить Бурачка. -...
-
Как собака волка в сапоги обула
Жили-были на свете волк и собака. Приходит однажды волк к собаке и говорит. - Собака, собака, я тебя съем. Взмолилась собака: - Не ешь меня, дорогой. Хочешь я тебе сапоги сошью? - Ну, так и быть, сшей. Пришел волк за сапогами, а собака и говорит: - Я сейчас тебя обую, и будешь ты щеголять как пан....
-
-
Кому что на pодy написано
Давным-давно, доживал спокойно в своём замке последние годы богатый князь. Был у него единственный сын - рыцарь, статный и сильный, далеко прославившийся своей храбростью и смелостью. Но старой княгине очень хотелось иметь девочку, вот и попросила она однажды князя взять какую-нибудь сиротку на воспитание....
-
Конь, вол, петух, кот и рак
Один хозяин запрягал в плуг разом и коня и вола. Вол шел в плуге лениво, конь - резво, и обоим тяжело и неловко было. Вот они друг другу и говорят: - Мучает нас хозяин, кричит на одного: "Но!", на другого: "Цоб!" - и все без толку. Пойдем-ка мы по белу свету искать хлеба, хуже не будет! Ушли они со...
-
Легенда о пане Твардовском
Сказывают люди, что когда-то в стародавние времена в городе Кракове, неподалёку от городских ворот, жил знаменитый маг и чародей пан Твардовский. Был он рыцарем из знатного рода, но мечу и копью смолоду предпочёл волшебные книги. Долгие годы провёл он за чтением, постигая тайны колдовства, пока в одном...
-
Легенда про доктора Бартека
Давным-давно это было. С тех пор прошло лет пятьсот да ещё сто. Старые пряхи да люди бывалые эту историю длинными вечерами рассказывали, а что в ней быль, что небыль, теперь и не угадаешь. Начнём рассказ сначала, а если в нём и лишнее что - шутки и небылицы, забудьте их поскорее, коли вам с ними расстаться...
-
О подпаске с золотыми волосами
Жил-был подпасок. Задумал он странствовать и отправился в чужие края. Шел, шел, пришел в один город и решил там остаться, если найдется работа. Удалось ему договориться с королевским пастухом, и стал он у него подпаском. «Только я, — говорит, — хочу три раза в день мясо есть, а другой платы мне не надо». ...
-
-
О рыбаке и трех его сыновьях
Жил-был рыбак. Вышел он раз на лов, забросил сеть и поймал рыбу с серебряным хвостом и серебряными жабрами. Рыба ему и говорит: — Отпусти меня, твое счастье впереди. Закинул он сеть еще раз и поймал рыбу с золотым хвостом и золотыми жабрами. И эта рыба его попросила: — Отпусти меня, твое счастье впереди. ...
-
Пан Ниточка
В маленьком городе Тайдарайда жил некий портной, весёлый человек с козлиной бородкой. Звали его Юзеф Ниточка. Он был очень тоненький. Все портные тоненькие. Так уж повелось на свете, что все они похожи на иголку с ниткой, а наш портняжка был тоненький-претоненький. Он был такой тонюсенький, что мог пролезть ...
-
Подарок Старого Штейгера
Прозвище — не имя. Имя дают мать с отцом, когда ещё ничего про своего ненаглядного сыночка не знают, что за человек из него вырастет. А уж прозвищем люди награждают, когда видно, кто чего стоит. Как прилипнет меткое словечко, так его и не отдерёшь. Вот, скажем, Ферду Маслока из Жабкова прозвали Пропади-работкой. ...
-
Поспешишь - людей насмешишь
Задумала тетушка Черепаха пироги печь. Хватилась - нет дрожжей. - Проснись-ка, Черепахович, полно тебе спать! Сбегай к куме Зайчихе, попроси дрожжей. Черепахович проворчал что-то спросонья, приоткрыл заспанные глаза и недовольно спросил: - Чего тебе? - Сбегай, говорю, к куме Зайчихе за дрожжами... -...
-
Про мельникова сына и розовый город
Жил один мельник, богатый человек. Каждую весну он ездил к морю за рыбой. Вот настала весна, снарядил он пять подвод, приехал к морю, договорился с рыбаками. Те вышли на лов, закидывают сети — ничего не ловится. И так день за днем. У мельника деньги кончаются, ему домой пора, места себе не находит. А ...
-
-
Про молодого мясника, который одним волом четырех зверей накормил
Один парень у мясника в услужении жил. Наскучило ему на хозяина работать, да и ремеслу он уже обучился. Решил он свет повидать. Попрощался со своими дружками, хозяину спасибо сказал — и в путь, в чужие края пустился. Дошел до огромного леса, видит — пусто в лесу том, даже птиц не слыхать, кругом только ...
-
Простачок изгоняет домового
Однажды по пути из города Простачок купил за бесценок ручную сову и зашагал домой. Поздно вечером добрался он до какой-то деревни. Во всех окнах темно, а в одном окошке огонек светится. Заглянул Простачок из любопытства в окно и видит - на столе, покрытом белой скатертью, лежат пироги, жареный гусь да...
-
Прошение королю
Когда-то по соседству с имением одного богатого пана жил бедный крестьянин. Всё его богатство состояло из одной коровёнки. Как-то она забрела на господское поле. Увидел её пан, поймал и зарезал. Пошёл бедняк к пану и потребовал, чтобы тот заплатил ему за корову. Рассердился пан и приказал своим батракам...
-
Разберись-ка, что к чему
Вот послушайте, какая история приключилась. Когда — не знаем, в каких краях — не ведаем, а только так в точности и было, как мы вам расскажем. А вы уж сами прикиньте, что к чему. Так вот, жил в своём княжестве вельможный князь. Не велико было его княжество, да и сам он росточком не вышел. Зато гордости ...
-
Свинья не коза, а дуб не берeза
Вернулся домой Простачок, отдохнул от долгого пути. А тут и праздник подошел. Запряг он свою лошадёнку, взвалил на телегу откормленного борова и поехал в город на базар. Стоит около своего воза и ждет покупателя. Вдруг откуда ни возьмись - четверка лихих коней запряжённых в бричку, а в ней сидит, развалясь...
-
-
Сельдь и камбала
Великое множество рыб живёт в Балтийском море. Есть там сельдь, камбала, треска, лосось, угорь, салака - все не перечтешь. Живут они сообща, плавают большими косяками, по тысяче голов, а водят те косяки самцы сильные, самые ловкие. Есть у рыб и свой язык, только он не похож на людской, потому что разговаривают...
-
Сказка про чeрта-неудачника
Давным-давно жил на свете один мудрый и предприимчивый король. Чтобы защитить от врагов своё королевство, на склонах близлежащих гор он велел возвести два высоких белых замка. Всё бы хорошо, но только стражи там было маловато. Когда военные советники - маршалы да генералы - сказали ему об этом, король,...
-
Совушка - мудрая головушка
Жил когда-то не царь-царевич, не король-королевич, не мудрец и не волшебник, не кудесник и не отшельник, не шляхтич и не пан ясновельможный, не политик осторожный, не министр, не военный, не чиновник надменный, не купчишка тучный, не певец сладкозвучный, не лекарь и не знахарь, одним словом - просто...
-
Три светильника
Пошёл однажды мальчик в лес по грибы. В самую глушь забрался и вдруг услышал: кричит кто-то, плачет, помощи просит. Побежал мальчик в ту сторону, а там болото глубокое, трясина бездонная. Бьётся в трясине старушонка, вот-вот совсем увязнет. Мальчик быстро хворосту на кочки набросал, палку выломал, подобрался ...
-
Янюрек и Ярошек
Обходил лесной чёрт Ярошек свои лесные владения, смотрел, всё ли в порядке. Хозяйство большое — глаз да глаз нужен. Муравьи к зиме готовятся — летние ходы запечатывают. Медведь в глухом углу берлогу себе облюбовал, пока гуляет, а по первому снегу заляжет. Утки-гуси улетели, вроде бы никто не отстал. ...
| Польские сказки: | про Волков, про Девочек, про Докторов, про Золото, про Ларец, про Панов, про Принцесс, про Трёх, про Уточек. |
Поляки традиционно занимались земледелием и животноводством, основное направление — выращивание зерновых культур, картофеля. Важное значение всегда имели овощеводство и садоводство.
В животноводстве есть и молочная, и мясная специализация. Для переездов и перевозок использовали лошадей и волов.
Исторические судьбы различных областей и различия природных условий способствовали появлению региональных особенностей в традиционной культуре и хозяйстве. У гуралей — жителей горных районов Силезии и Малопольши – сохранялись традиции преимущественно отгонного скотоводства. В Западном и Восточном Поморье развито морское рыболовство. До сих пор сохранились традиции старинных рыбацких артелей. Рыболовство развито в речных и озёрных районах Польши. Традиционные типы поселений в селе: уличные деревни или селения с радиальной планировкой. Крыши построек полувальмовые, четырёхскатные, двускатные. Традиционная планировка жилища — трёхкамерная. Современный сельский дом состоит из нескольких жилых и хозяйственных помещений.
Традиционную народную одежду сегодня надевают по праздникам в части деревень. Костюм имеет территориальные различия.
Поляки сохранили множество традиционных приемов приготовления пищи. В горных районах часто делают фигурные сыры, освежающий кислый напиток из молока. Очень распространены кислые похлебки — жур, квасница, баршч. Первые блюда заправляют салом, маслом и сметаной; баршч готовится с ушками — тестом с начинкой из грибов или мяса, жур — с колбасой. Большое место занимают блюда из картофеля, молока, творога, сыра.